Брюберри

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Cape May Brewing Co., расположенная в городе Кейп-Мей, штат Нью-Джерси (США), представляет сорт Brewberry в стиле Imperial Stout с добавлением кофе и черники. Это крафтовое пиво создано в сотрудничестве с компанией Night Shift Brewing, специализирующейся на обжарке кофе. В производстве используются натурально обработанные эфиопские кофейные зёрна с ягодными оттенками, которые дополняются хмелем Mosaic и черничным соком, добавляемым на финальной стадии брожения. Пиво ориентировано на ценителей плотных и сложных стаутов, ищущих баланс между насыщенным шоколадным вкусом и лёгкой кислинкой.