Dig Brew Co, расположенная в Бирмингеме, графство Уэст-Мидлендс, Англия, варит Cask Bier Citra Pale в стиле английского пэйл-эля. Это крафтовое пиво представляет собой сочетание классических британских традиций верхового брожения с использованием современного хмеля. Пивоварня ориентируется на ценителей традиционных элей, предлагая им продукт с узнаваемым характером. Пиво обладает сбалансированным вкусом, в котором солодовая основа гармонично дополняется цитрусовыми нотами от хмеля Citra.