Веган Калифорния Пич Энд Эприкот Крамбл Сауэр

Описание вкуса и стиля

Dig Brew Co, расположенная в Бирмингеме, Англия, представляет собой крафтовую пивоварню, ориентированную на создание экспериментальных сортов с яркими вкусовыми профилями. Данный сорт относится к стилю Sour — Smoothie / Pastry и сочетает в себе фруктовую кислинку с плотной, напоминающей десерт текстурой. Пиво варят с добавлением персика и абрикоса, что придаёт ему насыщенный фруктовый характер, а вкрапления штрейзеля создают сложный ароматический букет. Этот сорт ориентирован на ценителей нестандартных крафтовых решений, ищущих в пиве интересное сочетание сладости и кислинки. Пивоварня использует веганские ингредиенты, что делает его доступным для широкой