Dig Brew Co, расположенная в Бирмингеме, Западный Мидленд, Англия, представляет Cask Bier Pale Ale — эль в классическом английском стиле. Это пиво ориентировано на ценителей традиционных британских сортов, предпочитающих мягкую карбонизацию и сбалансированный вкус. При производстве используется хмель Chinook, который придаёт напитку умеренную хмелевую горчинку и цитрусовые ноты. Cask Bier Pale Ale сочетает в себе устоявшиеся пивоваренные традиции с акцентом на естественную подачу из кега, что делает его характерным представителем своего стиля.