Норт Икс Диг Брю Ко Вест-Кост ИПА

Описание вкуса и стиля

Пиво North X Dig Brew Co West Coast IPA — это коллаборационный сорт, сваренный пивоварней North из Лидса, Англия, совместно с Birmingham’s Dig Brew Co. Данный образец представляет собой американский IPA в стиле West Coast, для которого характерна прозрачная текстура и выраженная хмелевая горчинка. В производстве используется сочетание солодов Pale, Cara и Chit, создающих мягкую и слегка сладковатую основу, на которой раскрываются хмелевые ноты. Пиво ориентировано на ценителей классических американских элей, ищущих сбалансированный вкус с акцентом на цитрусовые и травянистые оттенки. Отличительной стороной этого сорта является использование хмелей Loral и Amarillo на разных этапах варки, что