Barley Station Brew Pub (Shuswap Lake Brewing Company) из города Салмон-Арм, Канада, предлагает сорт Kiwi Sour. Это фруктовый кислый эль, приготовленный с добавлением киви, что придаёт напитку характерную кислинку и свежесть. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, используя доступные ингредиенты для создания сбалансированного профиля. Киви в рецептуре обеспечивает естественную кислинку, которая гармонично сочетается с лёгкой сладостью, что делает этот сорт привлекательным для ценителей экспериментальных кислых стилей.