Описание вкуса и стиля
Пивоварня «Варяг» из деревни Кузнецово в Московской области представляет крафтовое пиво «Красный Топор», выполненное в стиле Red IPA. Этот сорт сочетает характер для India Pale Ale с особенностями красного эля, что выражается в насыщенном медном цвете и сложном солодовом профиле. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся вариациями классических стилей, и производится с акцентом на локальный рынок Подмосковья. Его вкусовой профиль формируется за счёт сочетания хмелевой горечи с оттенками карамельного солода, что создает сбалансированный и многогранный характер.
С чем пить Красный Топор и для каких заведений подходит
Этот крепкий Красный IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.