Описание вкуса и стиля
Пивоварня «Сибирская пивоварня Йохохо» из Новосибирска, Россия, представляет крафтовое пиво в стиле Gose с добавлением томатов. Этот сорт сочетает традиционные для кислого пшеничного пива солёные и кислые ноты с овощными оттенками, что создаёт необычный и сбалансированный вкусовой профиль. Производство ориентировано на локальный рынок и экспериментальные подходы в рамках классических стилей. Пиво рассчитано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями исторических стилей и нестандартными ингредиентами.
С чем пить Томатофаги и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Гозе чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.