Описание вкуса и стиля
Пиво Simcoe Mosaic от пивоварни «Сибирская пивоварня Йохохо», расположенной в Новосибирске (Россия), представляет собой крафтовый нефильтрованный эль в стиле New England IPA. Сорт демонстрирует сочетание современных подходов к хмелеванию с классической основой для данного стиля, что делает его ориентированным на ценителей современных крафтовых сортов. Производство сосредоточено на локальном рынке, предлагая свежие варианты популярных стилей. Использование хмелей Simcoe и Mosaic создаёт характерный для этого пива аромат с нотами тропических фруктов и цитрусов.
С чем пить Симко Мозаик и для каких заведений подходит
Этот крепкий Нью-Ингленд IPA (Хейзи IPA) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.