Описание вкуса и стиля
Пиво NEIPA: HBC 630 // Mosaic производится российской пивоварней «Сибирская пивоварня Йохохо» из города Новосибирск. Это крафтовое пиво в стиле New England IPA, для которого характерны мутный вид, насыщенная текстура и выраженный фруктовый ароматический профиль. Пивоварня сочетает классические подходы к варке с использованием современных хмелей, включая экспериментальный сорт HBC 630 и популярный Mosaic, что создает сбалансированный и яркий хмелевой характер. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся новыми сочетаниями и экспериментальными сортами хмеля.
С чем пить Нью-Ингленд ИПА: ХБЦ 630 // Мозаик и для каких заведений подходит
Этот крепкий Нью-Ингленд IPA (Хейзи IPA) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.