Пиво «Mojito Saison» сварено на пивоварне Herald Street Brew Works, расположенной в городе Виктория, провинция Британская Колумбия, Канада. Этот сорт представляет собой интерпретацию традиционного бельгийского сезона с добавлением освежающих нот лайма и мяты. Пивовары используют базовый пильзенский солод и перечный сейзонные дрожжи, а на этапе варки вносят кориандр, мяту и цедру лайма. Готовое пиво дополнительно выдерживается на лаймовой цедре и мяте, что создаёт яркий, с лёгкой кислинкой, освежающий вкус с сухим послевкусием. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтового пива,