Пивоварня Neepsend Brew Co., расположенная в Шеффилде, Южный Йоркшир, Англия, предлагает сорт Mosaic SMASH, выполненный в стиле Pale Ale. Это крафтовое пиво создано по принципу «Single Malt and Single Hop» (SMASH), что подразумевает использование одного вида солода и одного сорта хмеля. Такой подход позволяет максимально раскрыть характер выбранного хмеля Mosaic, делая вкус чистым и сфокусированным. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые ценят прозрачность рецептуры и моносортные эксперименты. Благодаря лаконичному составу, этот эль демонстрирует сбалансированное сочетание солодовой основы и выразительных хмелевых нот.