Описание вкуса и стиля
Пивоварня «Сибирская пивоварня Йохохо» из Новосибирска, Россия, представляет светлый эль, сваренный с использованием хмеля сорта Cascade. Этот сорт демонстрирует сбалансированный подход, сочетая традиционные каноны стиля Pale Ale с акцентом на доступную питкость. Пиво ориентировано на локальную аудиторию, будучи изначально созданным для конкретной новосибирской площадки. Ароматический профиль, построенный на каскаде, предлагает классическую для этого хмеля цитрусовую и цветочную ноту.
С чем пить Пейл Эль и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Прочие светлые эли чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.