Пивоварня Mosaic Brew, расположенная в городе Криенс (кантон Люцерн, Швейцария), предлагает верхового брожения Red Ale в стиле American Amber / Red. Этот сорт отличается рубиново-красным цветом и лёгким фруктовым вкусом, что достигается за счёт сухого охмеления. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые ищут освежающий напиток с насыщенным, но мягким вкусовым профилем. Сочетание классической рецептуры и современного подхода к охмелению создаёт сбалансированный аромат, не оставляющий равнодушными поклонников красных элей.