Дарк Рай Бретт Сэйзон

Описание вкуса и стиля

BlackFont Brewhouse, расположенная в Марриквилле, Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет Dark Rye Brett Saison — тёмный бельгийский эль в стиле фермерского сазона. Это крафтовое пиво сочетает традиционные элементы бельгийского пивоварения с современным акцентом на использование диких дрожжей Brettanomyces, что придаёт напитку характерные пряные и «фанковые» ноты. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые профили. В составе используется рожь, которая добавляет лёгкую зерновую остроту и усложняет общее восприятие напитка.