Анкоммон Пэйл Эль

Описание вкуса и стиля

BlackFont Brewhouse, расположенная в Marrickville, Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет сорт Uncommon Pale Ale, относящийся к австралийскому стилю Pale Ale. Это крафтовое пиво сварено с использованием 100% пильзенского солода, а также прошло процесс вымораживания для увеличения крепости с 4,8% до 5,3%. В производстве применяется комбинация хмелей — Tradition и Strisselspact на этапе варки, а затем Vic Secret для охмеления в кеге. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, ищущих нестандартные подходы к классическому стилю. Отличительной стороной этого пива является использование метода вымораживания, который позволяет концентрировать вкус и аромат без добавления дополнительных