BlackFont Brewhouse, расположенная в Марриквилле, Австралия, представляет экспериментальный сорт Sour Raspberry Imperial Stout. Этот имперский стаут сочетает в себе насыщенную солодовую основу с кислинкой малины, что является нестандартным подходом для данного стиля. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, ищущих новые вкусовые сочетания. Пиво демонстрирует баланс между плотной текстурой и ягодной кислотой, предлагая неожиданную интерпретацию классического стаута.