Тайга

Пиво «Тайга» от пивоварни «Йохохо» (Россия, Новосибирск) представляет собой крафтовый келлербир или цвикельбир — нефильтрованный и непастеризованный лагер. Этот сорт сочетает традиционные немецкие методы пивоварения с использованием местных ингредиентов, что отражает подход пивоварни к созданию современных интерпретаций классических стилей. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими европейскими стилями, и позиционируется на локальном и региональном рынке Сибири. Его вкусовой профиль формируется за счёт естественной карбонизации и выдержки, что придаёт напитку характерную свежесть и мягкость.