BlackFont Brewhouse из Marrickville, Австралия, предлагает Organic Double-Berry Berliner Weisse — кислый пшеничный эль с добавлением органической малины и голубики. Этот сорт производится методом декокционного затирания и холодного сбраживания без кипячения, что позволяет сохранить естественную кислоту. Пиво ориентировано на ценителей кислых сортов, которые ищут насыщенные ягодные оттенки без использования искусственных добавок. Особенностью данного напитка является выдержка на фруктах, что придаёт ему естественную кислотность без применения подкисления в чане.