Coast Mountain Brewing, расположенная в канадском городе Уистлер, провинция Британская Колумбия, предлагает сорт Bloem Saison, относящийся к стилю фермерского эля. Это крафтовое пиво сочетает в себе традиционные европейские солод и хмель с добавлением розового перца, а также использует бельгийский дрожжевой штамм от пивоваров из Пембертона. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и ароматных сортов, предпочитающих нестандартные вкусовые сочетания. Пиво выдерживается на цветках гибискуса, что придает ему розовый оттенок и тонкий цветочный аромат, являясь отличительной особенностью этого напитка.