Пивоварня Oak Mountain Brewing Company, расположенная в городе Пелэм, штат Алабама (США), предлагает сорт Wild Flower West Coast IPA, относящийся к категории имперских IPA двойной крепости. Это крафтовое пиво производится с использованием 70 фунтов местного дикого меда, что придает ему отличительную сладость и сложность вкуса. Сорт ориентирован на ценителей насыщенных хмелевых сортов, которые ценят эксперименты с локальными ингредиентами. Пиво обладает цитрусовым ароматом и щедро охмелено смесью сортов Nugget, Warrior, Simcoe, Amarillo и Cashmere, с дополнительным сухим охмелением Citra и Simcoe. Сочетание меда и интенсивного хмелевого профиля создает сбалан