Пиво Smoked Ale производится частной пивоварней Davidov в городе Серпухов, Московская область, Россия. Этот сорт представляет собой крафтовое копчёное пиво, выполненное в традиционном стиле, где основная роль отведена использованию солода, высушенного на дровяном огне. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ценителям крафтовых сортов и любителям экспериментальных вкусов знакомство с классической, но нечасто встречающейся технологией. Начальная плотность сусла в 12% обеспечивает напитку насыщенное тело и сложный солодовый профиль, что создает характерный баланс между дымными нотами и глубокой сладостью.