Brew Capital, расположенная в городе Мехикали, штат Нижняя Калифорния, Мексика, варит Saison в стиле Farmhouse Ale. Это пиво представляет собой образец современной интерпретации традиционного бельгийского деревенского эля. При производстве используется характерный для стиля метод ферментации, что придаёт напитку сухой и пряный характер. Saison от Brew Capital ориентирован на ценителей крафтовых сортов, которые ищут освежающее и сложное пиво с нотками перца и цитрусовых. Пиво отличается сбалансированной горчинкой и высокой карбонизацией, создающей приятное ощущение лёгкости.