Блэк ИПА

Описание вкуса и стиля

Black IPA от мексиканской пивоварни Brew Capital, расположенной в городе Мехикали (штат Нижняя Калифорния), представляет собой крафтовое пиво в стиле Black IPA, также известном как Cascadian Dark Ale. Этот сорт сочетает в себе характерную хмелевую горечь и цитрусовые ноты, свойственные американским IPA, с обжаренными оттенками темного солода. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые ищут баланс между смолистой хмелевой структурой и мягкими кофейно-шоколадными тонами. Устойчивая, но не грубая горечь и плотная пенная шапка делают этот напиток сбалансированным представителем стиля.