Пивоварня BrewPub København, расположенная в Копенгагене, Дания, предлагает сорт Sweet Barley Xmas, выполненный в стиле английского Barleywine. Это крепкое пиво с насыщенным телом и выраженной сладостью, ориентированное на ценителей традиционных британских элей. В производстве используется выдержка, что позволяет вкусу со временем становиться более мягким и сложным. Данный сорт является примером классического подхода к стилю, демонстрируя богатство солодовых тонов.