Пивоварня Pike’s Beer Company, расположенная в городе Polish Hill River, Южная Австралия, предлагает классический австралийский эль Sparkling Ale. Этот сорт представляет собой традиционное для региона пиво, которое производится с акцентом на использование местных ингредиентов и ориентацию на внутренний рынок. Насыщенный солодовый профиль и умеренная хмелевая горечь создают сбалансированный вкус, характерный для данного стиля. Пиво ориентировано на любителей традиционных английских и австралийских элей, ценящих чистоту вкуса и ровный, освежающий финиш.