Baum Cerveza, расположенная в аргентинском городе Мар-дель-Плата, провинция Буэнос-Айрес, представляет Old Ale — сорт в английском стиле, отличающийся медным цветом с рубиновыми отблесками. Это насыщенное пиво с интенсивной солодовостью, которая уравновешивается хмелевой горечью. Напиток предназначен для ценителей традиционных британских элей, ценящих выдержанный и сложный вкус. Сорт является примером классического подхода к производству, ориентированного на локальный рынок и поклонников исторических пивных стилей.