Пивоварня Alcatraz Distillery and Brew, расположенная в Мексике, предлагает свою интерпретацию популярного сорта — American Stout. Это крепкое, насыщенное пиво сочетает в себе характерную для стиля жженую солодовость с отчетливыми нотами шоколада и кофе. В производстве используется подход, при котором классические британские традиции варки стаутов дополняются выраженной хмелевой горечью, свойственной американской школе пивоварения. Данный сорт ориентирован на ценителей плотных и темных сортов, которые ищут баланс между мягкостью обжаренного солода и пряной горчинкой хмеля. Пиво отличается сложным, многослойным вкусом, что делает его достойным представителем своего стиля и позволяет находить новых поклонников среди любителей краф