Монки-Бизнес Триппель

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Wynkoop Brewing Co., расположенная в Денвере, США, предлагает сорт Monk-y Business Tripel, относящийся к стилю бельгийского трипеля. Это крафтовое пиво создано с использованием бельгийского траппистского штамма дрожжей и исключительно пилснер-солода, что обеспечивает его характерный профиль. В производстве применяется тростниковый сахар и метод свободного подъёма температуры брожения до 80°, что способствует формированию богатых банановых нот и высокой крепости. Сорт ориентирован на ценителей бельгийских пивных традиций, а использование местного подхода к ферментации и классических ингредиентов делает его добротным представителем стиля.