Пиво Octopus' Garden от пивоварни Barrel Head Brewhouse из Сан-Франциско, США, представляет собой крафтовый эль в стиле Saison. Этот сорт сочетает традиционные для фермерского эля освежающие качества с экспериментальным подходом к ингредиентам. В процессе варки используются раковины устриц Hog Island и местная ламинария, что придаёт пиву характерную солоноватую минеральность, дополненную лёгкими нотами эфирного масла красного дерева. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и нетривиальными вкусовыми профилями.