Citibrew HK — пивоварня из Гонконга, расположенная в районе Новые Территории. Этот сорт представляет собой крафтовый пейл-эль, в котором сочетаются классические основы стиля с современными ингредиентами, такими как цветы клитории тройчатой (butterfly pea). Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ассортимент, который отражает как международные тренды, так и региональные предпочтения. Сорт создан для ценителей современных крафтовых элей, интересующихся экспериментами с натуральными красителями и растительными компонентами, а его отличительной стороной является естественный фиолетово-синий оттенок, который напиток приобретает благодаря использованию цветов клитории.