Майбок

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Clocktower Brew Pub из Оттавы, Канада, представляет светлый эль в стиле майбок. Этот сорт является более лёгкой вариацией классического немецкого бокка, традиционно ассоциирующегося с весенним сезоном. Пиво обладает тёмным золотисто-оранжевым цветом, а в его аромате угадываются лёгкие фруктовые и цветочные ноты. Вкусовой профиль сформирован сочетанием мёда, цитрусов, пряного перца и фруктов, создающим сбалансированный характер с выраженной горчинкой и медовой основой. Сорт ориентирован на ценителей немецких пивных традиций, ищущих сезонные варианты в каталоге крафтовой пивоварни.