Пиво Innovative Brewer Gourmet Beer производится пивоварней Japan Premium Brew, расположенной в районе Сибуя, Токио, Япония. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво категории Spiced / Herbed Beer, в котором традиционные основы сочетаются с добавлением специально подобранных пряностей и трав. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок ценителей японского крафта, предлагая ассортимент, где эксперименты с ингредиентами являются частью производственного подхода. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт гармоничного сочетания классической солодовой основы с деликатными растительными нотами.