Каскад ИПА

Описание вкуса и стиля

Cascade IPA от пивоварни Big Mountain Brewing Co. (Франция, Клюз, регион Овернь-Рона-Альпы) представляет собой американский IPA, сфокусированный на выраженном хмелевом профиле. Пивоварня сочетает классические для стиля методы с использованием высококачественных ингредиентов, включая одноимённый сорт хмеля Cascade. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых IPA, ищущих яркий аромат и вкус. Пиво обладает характерным цитрусово-цветочным букетом, который достигается за счёт сухого охмеления.