Пиво Single Hop IPA производится пивоварней Big Mountain Brewing Co. в городе Клюз, Франция. Этот сорт представляет собой фруктовый IPA, в котором используется один сорт хмеля, что позволяет раскрыть его характерные нотки. Пивоварня ориентируется на локальный рынок региона Овернь-Рона-Альпы, предлагая ассортимент современных крафтовых стилей. Данное пиво является отличным примером того, как концентрация на одном ингредиенте позволяет создать сбалансированный и узнаваемый вкусовой профиль.