Описание вкуса и стиля
Пивоварня «Устюженский пивовар» из города Устюжна, Вологодская область, Россия, предлагает крафтовое пиво, вдохновлённое историческими европейскими рецептами. Представленный сорт Roggenbier относится к категории исторических пивных стилей и характеризуется использованием значительной доли ржаного солода, что придаёт напитку характерный пряный оттенок и плотную текстуру. Производство ориентировано на локальный рынок, с акцентом на ручное крафтовое пивоварение и возрождение забытых стилей. Этот эль с мягкой фруктово-пряной нотой рассчитан на ценителей, интересующихся историческими сортами и экспериментами за пределами классических стилей.
С чем пить Роггенбир и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Ржаное пиво чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.