LittleBrew — пивоварня из города Фернтри-Галли, штат Виктория, Австралия, специализирующаяся на современных крафтовых сортах. Shiso Sour Red Ale представляет собой кислый эль с добавлением фруктов, в котором традиционная для стиля кислинка сочетается с нотами красных ягод и характерной травянистой свежестью шисо. Этот сорт производится с акцентом на локальные ингредиенты и экспериментальные комбинации, ориентируясь на аудиторию, интересующуюся новыми вкусами в рамках крафтовой сцены. Пиво обладает сбалансированным профилем, где яркая кислинка гармонично дополняется ягодными и травяными оттенками.