Квас «Kombucha» производится пивоварней РУСКВАС в городе Лыткарино Московской области, Россия. Этот напиток представляет собой современную интерпретацию традиционного кваса, где классическая основа сочетается с добавлением чайного гриба (комбучи), что придаёт ему характерную лёгкую кислинку и сложность. Подход к производству заключается в использовании натуральных ингредиентов и контролируемом процессе ферментации, что обеспечивает стабильный вкус. Напиток ориентирован на широкую аудиторию, ценящую как традиционные русские напитки, так и современные вариации на их основе, и является примером удачного сочетания двух ферментированных продуктов.