Sour Cider от пивоварни BrewBoys, расположенной в Кройдон-Парк, Южная Австралия, представляет собой традиционный сидр, выполненный в стиле Apfelwein. Этот напиток ориентирован на ценителей классических ферментированных яблочных сидров, которые ценят характерную сухость и выраженную кислотность. Производство сосредоточено на использовании местных австралийских сортов яблок, что подчеркивает региональный подход пивоварни. Напиток обладает чистым, освежающим вкусом с яркими яблочными тонами, что делает его характерным представителем традиционного направления.