Пивоварня «Летние дни» из города Кострома, Россия, предлагает хлебный квас, созданный по традиционным рецептам. Этот напиток позиционируется как безалкогольный ферментированный продукт, в основе которого лежит ржаной хлеб и солод. Производство ориентировано на локальный рынок, предлагая вариант классического русского напитка, приготовленный с использованием натуральных ингредиентов. Квас обладает характерным хлебным вкусом и умеренной кислинкой, что делает его освежающим выбором в жаркую погоду.