Хей Райдер

Описание вкуса и стиля

Пивоварня BEERWORKS Brewing Co. из Бостона, США, предлагает сорт Hay Ryeder, относящийся к историческому стилю роггенбир. Это пиво представляет собой современную интерпретацию традиционного немецкого стиля, где значительную часть солода составляет рожь, что придает напитку характерную пряную ноту и плотную текстуру. Особенностью производства является выдержка пива в кегах с естественным карбонированием (cask conditioned), что обеспечивает мягкую и округлую газированность. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся историческими и региональными европейскими стилями, а также на локальную аудиторию, ценящую классические методы пивоварения.