Ламбик Коффи Стаут

Описание вкуса и стиля

Lambic Coffee Stout от пивоварни BEERWORKS Brewing Co. (Бостон, США) представляет собой крафтовое пиво, объединяющее два стиля — американский стаут и бельгийский ламбик. Этот сорт производится с использованием метода кэск-кондиционирования, что подразумевает естественную карбонизацию и дозревание в бочке, что придаёт напитку характерную текстуру и сложность. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными сочетаниями классических стилей. Его производственный подход сочетает американскую смелость в использовании кофе с традиционной для ламбиков спонтанной ферментацией, что создаёт напиток с многогранным и сбалансированным вкусовым