Silken Peacock — это сессионный медовый напиток, произведенный пивоварней Cohort Craft Brewery в городе Рапид-Сити, штат Южная Дакота, США. Напиток представляет собой легкий и доступный вариант традиционного медовухи, что делает его подходящим для продолжительной дегустации. Пивоварня фокусируется на создании современных интерпретаций классических стилей, используя как проверенные методы, так и инновационные подходы. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых напитков, ищущих освежающую и сбалансированную альтернативу пиву, а его вкусовой профиль формируется за счет тщательно подобранных сортов меда.