Плумомел

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Hat Red Project из Новосибирска, Россия, представляет медовое вино Plumomel в стиле меломель. Напиток создан на основе таёжного тёмного мёда и является купажом вымороженной и невымороженной версий, что обеспечивает баланс между насыщенностью и лёгкостью. Особенностью является мацерация на домашней сливе с косточкой, что придаёт аромату характерные фруктовые и миндальные оттенки. Этот продукт ориентирован на ценителей крафтовых медовух и экспериментальных напитков, ищущих сложные вкусовые профили в рамках локальной сибирской продукции.