Дарк Вуд

Описание вкуса и стиля

Пиво Dark Wood от пивоварни Hazelwood Brewing Company (Лексингтон, Южная Каролина, США) представляет собой английский стаут, сварённый с использованием характерных для этого стиля ингредиентов. Пивовары применяют традиционные английские дрожжи и хмель East Kent Golding, что обеспечивает классический профиль с лёгкими эстерическими нотами и травянистой горчинкой. Этот сорт ориентирован на ценителей английских пивных традиций, предпочитающих сбалансированные и не слишком крепкие тёмные эли. Вкус пива формируется за счёт сочетания тёмного солода, дающего ноты шоколада и жжёного зерна, с благородной хмелевой горчинкой.