Геба 2024 Б.А.

Описание вкуса и стиля

Craftpenter Brewery из Калининграда, Россия, представляет медовое вино (пимент) «Геба 2024 B.A.». Этот напиток создан на основе цветочного мёда с добавлением винограда сорта Изабелла, что соответствует стилю Pyment, сочетающему традиции виноделия и медового производства. После первичной ферментации на виноградных гребнях, ягодах и косточках напиток проходит выдержку в дубовой бокайе, ранее использовавшейся для медового дистиллята, что придаёт ему сложные древесные и ванильные ноты. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых ферментированных напитков, интересующихся экспериментальными методами выдержки и локальными ингредиентами.