Снафу - Миксед Ферментация Голден Саур Виз Оканаган Пичес

Описание вкуса и стиля

Пиво Snafu от пивоварни Deep Dark Wood Brewing Company, расположенной в городе Уайтхорс, Канада, представляет собой золотистый кислый эль смешанного брожения с добавлением персиков из региона Оканаган. Этот сорт относится к категории крафтовых фруктовых кислых элей, где традиционные методы спонтанной ферментации сочетаются с современными подходами к использованию местных ингредиентов. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей сложных и экспериментальных сортов, интересующихся региональными особенностями и натуральными вкусами. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт сочетания характерной кислинки, полученной в результате смешанного брожения, и натуральной сладости и аромата свежих персиков.