Northwoods Brewpub из города Оссио, штат Висконсин, США, предлагает крафтовое пиво Dark Walnut Stout, относящееся к категории стаутов. Это пиво производится с акцентом на локальные ингредиенты и рассчитано в первую очередь на региональных ценителей крафтовых сортов, предпочитающих насыщенные и сложные темные эли. В его вкусовом профиле присутствуют характерные для стаута ноты жженого солода и темного шоколада, которые дополняются тонким ореховым оттенком. Данный сорт является примером сочетания классической рецептуры с локальными особенностями, что создает сбалансированный и многогранный характер напитка.