Wolf Brewing Company из канадского города Нанаймо, провинция Британская Колумбия, представляет крафтовое пиво Wood Cutter Dark Ale. Этот тёмный эль сочетает традиционные для стиля тона жжёного карамельного солода с современным подходом к балансу вкуса. Пивоварня ориентирует свои сорта на ценителей крафтового пива, ищущих качественные региональные продукты. Вкусовой профиль этого эля формируется за счёт использования специально отобранных тёмных солодов, что создаёт насыщенный, но сбалансированный характер.