Вайн БА ФЛОАД

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Short’s Brewing Company из города Элк-Рапидс, США, представляет сорт Wine BA FLOAD — это тёмный американский кислый эль с малиной, выдержанный в винных бочках. Данное пиво сочетает в себе традиции создания кислых элей с экспериментальным подходом, включающим длительную выдержку в бочках из-под вина. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными кислыми профилями и влиянием бочковой выдержки. Вкусовой профиль формируется за счёт сочетания характерной для стиля кислотности, ягодных ноток малины и тонких танинных оттенков, приобретённых от контакта с древесиной.